成立德 – 捷成啤酒餐飲及西式管道總監
15 年的欖球生涯會耗盡一個人的精力，也可以磨煉一個人，使他能從容應對人生的任何賽場。而我，是屬於後者。
在欖球錦標賽征戰、與各式各樣球員相處的歲月鍛煉了我的意志，讓我如今能安然應對在捷成的各種挑戰。
比賽時要取得分數，勢必會遭遇許多阻礙，而我在捷成的職涯發展也不遑多讓。從欖球比賽中我學會如何有策略地面對風險、判斷何時該躲避、何時又該挨上幾記難受的撞擊，以達成全隊目標。
我於2015年2月有幸加入澳門捷成啤酒，擔任業務經理。當時我在生啤酒產業已有十年的資歷，捷成便將全球最大啤酒品牌之一的澳門業務交給我管理。當時我的女兒剛出世，所以我選擇不常駐澳門，捷成允許我繼續住在香港，一周到澳門上班三四次。雖然辛苦，但卻是兩全其美的好方法，讓我在兼顧工作的同時也能照顧女兒。
我第一年的挑戰還不只如此，就在一個月之後，我被指派管理另一個在市場上赫赫有名的品牌。我必須和新品牌快速建立緊密的關係，在市場上重新站穩腳步，打通人脈。因此，「突破萬難」很快便成為了我的座右銘。
我從打欖球的經驗學到一件事，那就是永遠都有辦法讓個性迥異的人相互合作，使他們朝著同一目標邁進。憑藉著人際和變通能力，加上我的團隊給予支持，使我在澳門時能拿出讓各方重要夥伴都滿意的成果。而知道如何與關鍵人物搭上線，也讓我兩年後在原有澳門業務經理崗位上，身兼香港連鎖餐飲事業部的渠道主管，成功融入對我來說完全陌生的業務。
捷成的文化讓我有機會持續學習，同時設法掌握和我原來習慣截然不同的工作思維和流程。幸好欖球讓我的心志早已千錘百煉，隨時能應付意外狀況，而這種種挑戰反而令我如魚得水！事實上，這些源源不絕的陌生挑戰驅使我突破萬難，精益求精。
這幾年來，挑戰確實一關又一關接踵而至。我當初接下副總銷售經理一職時，業務範圍擴大，包括管理既非中餐也非西餐的亞洲式餐廳，其中包括日式餐廳。因為我不懂日文，公司便決定聘用日籍兼職人員，協助我建立人脈，也協助我實地訪查，了解新市場的第一手信息。這個策略，加上我們的團隊合作精神，使我們在香港的餐廳數量其後超過 1,800 間（其中約6成更是日式餐廳）！
我從只懂得啤酒，到如今掌握連鎖餐飲事業；從僅僅督導三人，到如今管理四個團隊，成員總人數約40人；我可以肯定地說捷成教會了我許多領導統御和團隊合作的道理。我越來越懂得如何放眼目標，卻也不忘關注周遭的人，每一位都各有所長，只要安排得當，無論多困難的策略都能成功推展。
我確信，隨著市場瞬息萬變，我和我的團隊會不斷踏入更多未曾涉足的領域。對我而言，這種種建立元多人脈的機會和成長的渠道道，使得在捷成工作就好比打一場欖球賽，令人無比振奮，分分秒秒都值得。